蒸留

2017/11/13

 

時々庭のハーブで芳香蒸留水をつくります

 

フローラルウォーターとかハーブウォーターとも言われるもの

 

鍋を使った簡易蒸留でものすごく簡単にできるのです

 

作り方なんていうほどでもないけれど

 

これはラベンダー(他にはローズマリーでも、ミントでも)、花の部分をちょきちょき切って

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私が使うのは中が見える耐熱ガラス製のお鍋

 

お水とラベンダーを入れて、真ん中に耐熱ガラスのボウルを置いて

 

お鍋の蓋を逆さまにして閉じます

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この蓋の部分に保冷剤とお水を少し入れて火にかけると

 

蒸気が冷やされてボウルにポタポタ集まるというわけ

 

化粧水として肌や髪に使ったり、リネンウォーターにしたり

 

少しずつ作って、色々なことに使っています

 

 

 

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